天添快客是湖北杰创餐饮发展有限公司旗下的快餐品牌，始于1994年，总部位于中国湖北省恩施自治州，秉持 “好食材才能炒出好味道”的信念，建立“基地直采 + 中央品控 + 当日鲜配” 的闭环体系，截止2025年，已经营12家直营门店；

中文名：天添快客

英文名：

所属行业：餐饮行业

所属公司：湖北杰创餐饮发展有限公司

商标注册号：61494581

商标分类：43

品牌故事

1994年，天添快客在湖北利川悄然起步，以一锅现炒的家常味，接住邻里街坊对 “热乎饭” 的朴素期待。从最初的夫妻店到如今 12+ 家直营门店，从利川的烟火街巷到武汉的核心商圈，二十余年未变的，是对 “新鲜、地道、实在” 的坚守 —— 这份源于市井的烟火初心，这正是由天添快客品牌文化根基由来。​

品牌含义

品牌名 “天添快客” 藏着双重期许：

“天添” 既是 “每日相伴” 的承诺，寓意用每日鲜制的餐食温暖生活；

“快客” 呼应快餐属性，却拒绝 “快而糙”，坚持 “快节奏里的慢匠心”，让食客在高效就餐中仍能尝到家的温度。

品牌优势

天添快客能在区域简餐赛道稳步发展二十余年，核心源于 “供应链 + 产品 + 运营” 三大维度的差异化优势。

1.供应链：标准化与新鲜度双保障

依托 2018 年建成的中央厨房，构建 “直采 - 预处理 - 配送” 闭环供应链体系。每日清晨由专业采购团队对接本地优质蔬菜基地，实现当季食材直采直送；粮油等基础食材统一选用一线品牌，通过中央厨房集中验收、预处理，再以 “当日鲜配” 模式覆盖 10 公里半径内门店，既减少门店食材损耗（损耗率控制在 3% 以内），又确保每家门店的食材新鲜度与品质一致性，从源头规避食品安全风险。

2.产品：现炒工艺 + 坚持 “小锅现炒” 核心工艺，区别于预制菜简餐品牌，门店厨师现点现炒，最大程度保留菜品锅气与家常口感，契合消费者对 “热乎饭、地道味” 的需求；同时打造 “招牌单品 + 多元自选” 产品矩阵 —— 招牌蒸菜扣肉凭借酥软入味的口感，不仅斩获省级餐饮赛事金奖，更成为复购率超 40% 的 “流量单品”；店内常设 20 + 款自选菜品，涵盖热炒、蒸菜、时蔬等品类，兼顾不同口味偏好，客单价控制在 25-35 元区间，实现 “性价比 + 口味” 双平衡。

3. 运营：精准拓店 +
4. 在拓店策略上拒绝盲目扩张，优先选择社区、学校、商圈等 “高客流、稳需求” 场景，如早期扎根学校周边积累稳定客群，后期进驻武汉武展、武商等核心商圈提升品牌势能，单店日均客流稳定在 350 + 人次；2023 年启动的 VI 视觉升级，从门店门头、店内装修到餐具、包装全面焕新，采用 “暖橙 + 原木” 的现代简餐风格，既增强品牌辨识度，又提升消费者就餐体验，配合 “放心餐饮单位” 的官方认证，进一步强化品牌信任感，在区域简餐市场中形成稳定的客群粘性。

品牌体系​

1. 对食材的 “诚心”：——新鲜

秉持 “好食材才能炒出好味道” 的信念，建立 “基地直采 + 中央品控 + 当日鲜配” 的闭环体系：每日由专人对接本地蔬菜基地挑选手摘鲜菜，粮油全部选用一线品牌，从源头杜绝劣质食材。荣获“市级放心餐饮单位” 是品牌 “吃得放心” 基本承诺。​

2.对工艺的 “匠心”：——小锅现炒

以 “小锅现炒香，自选更对味” 为核心主张，拒绝预制菜的标准化套路，坚持明档厨房现点现炒 —— 每口锅气的升腾，每道菜品的调味，都延续着传统家常的烹饪逻辑。招牌蒸菜扣肉能斩获省级餐饮金奖，正是这份 “用正餐标准做快餐” 的匠心最好证明。​

3. 对人的 “暖心”：——把食客当家人，视伙伴为同行者​

对内，延续 “师徒相授” 的带教传统，为员工提供从厨艺到运营的全成长支持，设立 “幸福基金” 关怀伙伴生活，复刻初创时 “一起做饭、共拼事业” 的温情；对外，以 20 + 款自选菜品覆盖多元口味，用 25-35 元的亲民客单价，让上班族、学生、家庭食客都能 “花得值、吃得好”，构建超越交易的情感联结

所获荣誉

天添快客先后被授予省“餐饮服务食品安全示范单位”、“利川招牌蒸菜”、“利川招牌小吃”、“市级餐饮服务示范店”、“放心消费先进单位”、“应急预备指定餐饮单位”、“大型会议外卖工作用餐指定单位”和市级各单位企业“大型活动外卖用餐专业配送餐饮单位”。

品牌文化

天添快客品牌文化：用锅气温暖日常， 以匠心守护三餐。

品牌使命

用小锅现炒的烟火气，还原三餐本味；以精准高效的服务，适配快节奏生活，让每个人都能轻松享受到 “新鲜、美味、安心” 的日常餐食。

品牌愿景

从区域现炒简餐标杆，成长为 “有温度的国民家常快餐品牌”，让 “天添快客” 成为城市里人人信赖的 “第三食堂”。

品牌门店

天添快客（新崇光广场店）：武汉市江汉区京汉大道武汉国际会展中心负一楼

天添快客（武展店）：武汉市江汉区解放大道 374 号游子乡大厦 A 座 1 层新崇光广场

天添快客（航空路店）：恩施市航空大道 121 号 1-2 号门面

天添快客（硒都花园店）：利川市尖山巷与西城路交叉口正北方向 80 米左右

天添快客（米兰春天店）：利川市东城街道米兰春天 1 号楼 A134-135 号。

天添快客（体育街店）：利川市体育街 73 号。

天添快客（东城店）：利川市都亭街道东城路 117 号。

天添快客（天桥店）：利川市清江大道178号

天添快客（丹桂园店）：利川市清江大道丹桂园13号

天添快客（南环大道）：利川南环大道祥瑞米兰春天